Szerző: web - Dátum: 2011. máj. 07., szombat - 13:35,
Az Túrógombóc Csibemama Módra című receptet eddig 2065 alkalommal tekintették meg látogatóink.
Hozzávalók: (3-4 személy részére): 2 tojás 50 dkg túró 6 evőkanál búzadara csipet só vaníliás cukor cukor (ízlés szerint) A prézlihez: olaj zsemlemorzsa Tálaláskor: tejföl, porcukor ízlés szerint Elkészítés: A túrót a tojással, a sóval és a darával kézzel jól összegyúrom, 30-60 percig állni hagyom. Nedves kézzel gombócokat formázok belőle és forró, enyhén sós vízben kb. 10 percig főzöm. (Ha feljönnek a víz tetejére, és félbevágva szép egyszínű a belsejük, akkor vannak készen.) A kifőtt gombócokat leszűröm és az olajon megpirított zsemlemorzsába forgatom. Porcukorral kikevert tejföllel jól nyakon öntve szeretjük. Megjegyzés: Nagyon könnyű, nagyon gyors, nagyon finom! :)
