 Ha úgy döntünk, hogy saját magunk készítjük a Valentin-napi vacsorát, akkor a jól megválasztott fogásokkal meglephetjük a szerelmünket vagy a szerelemkeltő ételek éppen elősegítik a hódítást.
A bazsalikom, borsmenta, chili, édeskömény, fagyöngy, fahéj, koriander, petrezselyem, sáfrány, szegfűszeg, szerecsendió, ánizs, vanília és zeller mind -mind olyan fűszer, amelyet bátran felhasználhatunk a szerelmi csábításra. Egy jól összeválogatott ételsor élvezetes elfogyasztása után vacsorapartnerünknek minden bizonnyal máshoz is kedve támad.
|
Előételként fejes salátából, paradicsomból és avokádóból összeállított saláta, vagy narancshéjjal ízesített langyos, ánizsos tealeves ajánlott. Ha a homár, a kaviár vagy az osztriga beszerzését nem tudjuk megengedni, ne csüggedjünk.
Van megoldás a főételre is: a tökmaggal megszórt, pirított csirkemellhez gyömbérrel és citrommal ízesített spárgát szolgáljunk fel.
Desszertként – miután segítséget kértünk Juliette Binoche-tól a Csokoládé című filmből – pedig egy szelet csokitorta vagy egy (feketekávéból, tejből és mézből készített, őrölt fahéjjal, szegfűszeggel és kardamonnal ízesített) kakaóital biztos hatást eredményez. Esetleg pár szem datolyát és fügét is tehetünk az asztalra, melyek szerelemkeltő hatására elsősorban az arabok esküdöznek. |
