Hozzávalók: 20 dkg lencse, olaj vagy zsír, liszt, sárgarépa, fehérrépa, vöröshagyma, pirospaprika, só
babérlevél, füstölt sonka vagy kocka. |
A lencsét előző este beáztatom. Hideg vízben teszem fel főni a babérlevéllel és a sonkával. Amikor félig megfőtt, hozzáadom a répákat. Végül hagymás paprikás rántással berántom, csak legvégül sózom (a kockát is ilyenkor teszem bele). Tejföllel és friss kenyérrel tálalom.
Jó étvágyat! |