Szamócabólé (alkoholos)

Hozzávalók: 1 kg szamóca, 20 dkg porcukor, 1 dl likõr, 1 üveg vörösbor, 1 üveg pezsgõ. Egy tálba tegyük bele a megtisztított, megmosott szamócát, és keverjük hozzá a cukrot, majd hagyjuk állni 2-3 órán át. Ezt követõen öntsük rá a likõrt és a vörösbort. Keverjük össze, hogy a cukor elolvadjon, majd tegyük hidegre. Tálalás elõtt öntsük hozzá a már elõre behûtött pezsgõt.

Kellemes italozást!