2024.02.25. - Géza

Tejfölös gombóc

Hozzávalók: vaj 7 dkg, liszt 20 dkg, tojás 3 db, tejföl 3 dl, vaj 5 dkg, morzsa 2 dkg, só 1 késh.
bohócdoktor szja 1% felajánlás

Adó 1% felajánlással a Bohócdoktorokért!

Adóbevalláskor 1%-hoz az adószám: 18472273-1-06

A vajat a 3 tojás sárgájával nagyon habosra keverünk, teszünk bele sót, tejfölt, lisztet, s végül a három tojás keményre vert habját. Ezeket jól összekeverjük, s vajjal kikent asztalkendõbe tesszük, kifõzzük sós vízben 3/4 óráig.

Tálalás elõtt forró vajjal és morzsával leöntjük, azután szeletekre vágjuk.

Jó étvágyat!
Főzés, sütés, táplálkozás kapcsán a receptmix magazin hasznos receptekkel, főzési praktikákkal segíti a finomabbnál finomabb és egészséges reggeli, ebéd, vacsora elkészítését. Főzni jó, enni még jobb, együtt tapasztaltabbá válni a legeslegjobb!