2025.12.12. - Gabriella

Áfonya likõr

Hozzávalók: 1 üveg áfonyalekvár, 8-10 dkg cukor, 0,75 liter vodka, 1,5 dl víz.
Az áfonyalekvárt a cukorral alaposan elkeverjük, s hozzáadjuk a vizet is, hogy sima massza legyen. Folytonos kevergetés mellett lassan beleöntjük a vodkát is. Üvegbe töltjük és lezárjuk. Kb. 3-4 hétig árnyékos, hûvös helyen érleljük, hetente alaposan felrázogatjuk. Fogyasztáskor - aki nem szereti benne a gyümölcsdarabkákat - leszûrheti.

Kellemes italozást!