Paradicsomos-ricottás szósz

Hozzávalók: 15 dkg ricotta, 10 paradicsom, 1 csokor bazsalikom, olívaolaj, só, bors. A paradicsomot mosd meg alaposan, majd kockázd fel. Egy serpenyõben hevíts fel némi olívaolajat, és öntsd bele a paradicsomokat. Ízesítsd sóval, borssal, és süsd meg a kockákat. A bazsalikomot aprítsd finomra. Add a gnocchit a paradicsomhoz, majd keverd hozzá a ricottát és a bazsalikomot is.

Jó étvágyat!