- 8 szelet vastagabb sertéstarja
- pirospaprika
- bors
- majoranna
- õrölt kömény
- fokhagyma reszelve vagy fokhagymakrém
- olaj
Adóbevalláskor 1%-hoz az adószám:
18464654-1-06 📋
(Kattintson az adószámra a másoláshoz.)
A fûszereket összekeverem, és bedörzsölöm a hússzeleteket. Olajat öntök rá, és egy éjszakát hûtõben pácolom. Sütés elõtt lecsepegtetem, ráteszek egy nylon fóliát, és kissé klopfolom. Most sózom, és kevés olajon vagy grillrácson hirtelen kisütöm.