2025.11.04. - Károly

Gyümölcsfõzelék

Hozzávalók:

- 2 marék piros ribizli
- 4 marék fekete meggy
- 3 marék fekete cseresznye
- kevés víz
- cukor ízlés szerint
- 3 dl natúr joghurt
- 1 csomag epres pudingpor
- pár csepp vaníliaaroma
A meggyet és a cseresznyét megmosom és kimagozom egy tálba.A ribizlit megmosom és lefejtem a száráról,majd a többi gyümölcshöz adom. Kb. 3/4 pohár vízzel felöntöm és felteszem fõni ízlés szerinti cukorral.

Ha felforrt,még 5 percig forralom ,amíg nagyjából puha lesz a cseresznye.Ekkor a joghurtot kimérem és csomómentesre keverem a pudingporral és egy kevés cukorral. Ezt a gyümölcsökre öntöm és gyakran megkeverve sûrûre fõzöm.A végén hozzáadom a vaníliát is.
Hidegen,melegen egyaránt nagyon finom!